बीजो को उगाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बीज, अच्छी पानी की निकासी वाला और रोग मुक्त मिटटी/ पोटिंग मिक्स, गमले, उचित तापमान, नमी और पर्याप्त रोशनी की आवश्यकता होती है। हर किस्म के बीज के अंकुरण के लिए तापमान और प्रकाश की आवश्यकता अलग अलग होती है। निम्नलिखित चार्ट आमतौर पर उगाए जाने वाले गर्मियों कि सब्जियों के लिए अंकुरण की जानकारी प्रदान करता है।
अंकुरण आवश्यकताएं: गर्मियों कि सब्जियों कि
| Name/ नाम | Germination Temperature/ अंकुरण के लिए तापमान |
Lighting/ प्रकाश (LR – Light Required DR – Darkness Req. CC – Can Cover) |
Days to Germination/ अंकुरण मे समय |
| Tomato | 20 – 30 C (70 – 80 F) |
CC | 7 – 14 Days |
| Brinjal/ Egg Plant | 20 – 30 C (70 – 80 F) |
CC | 7 – 14 Days |
| Pepper/ Chilli | 18 – 32 C (65 – 95 F) |
CC | 7 – 21 Days |
| Cucumber | 16 – 32 C (60 – 95 F) |
CC | 7 – 10 Days |
| Bottle Gourd | 20 – 32 C (70 – 95 F) |
CC | 7 – 14 Days |
| Ridge Gourd | 20 – 32 C (70 – 95 F) |
CC | 7 – 14 Days |
| Bitter Gourd | 20 – 32 C (70 – 95 F) |
CC | 7 – 14 Days |
| Tinda/ Apple Gourd |
20 – 32 C (70 – 95 F) |
CC | 7 – 14 Days |
| Ladyfinger/ Okra |
20 – 32 C (70 – 95 F) |
CC | 7 – 10 Days |
| Pumpkin | 20 – 32 C (70 – 95 F) |
CC | 7 – 10 Days |
| Capscium | 15 – 25 C (60 – 75 F) |
CC | 7 – 21 Days |
| Red Amaranthus | 18 – 25 C (65 – 77 F) |
CC | 4 – 10 Days |
| Cowpea/ Lobia | 15 – 25 C (60 – 77 F) |
CC | 8 – 10 Days |
| Cluster Beans/ Gawar Phali |
20 – 30 C (98 – 86 F) |
CC | 8 – 14 Days |
| French Beans | 21 – 25 C (70 – 77 F) |
CC | 14 – 20 Days |
| Mint | 20 – 27 C (68 – 80 F) |
CC | 7 – 14 Days |
- सूचीबद्ध तापमान जो की तापमान वाली पंक्ति मे दिया है, वो दिन के तापमान को दर्शाता है। रात का तापमान इससे कुछ डिग्री ठंडा होना चाहिए।
- प्रकाश की मात्रा भी बीज के अंकुरण के लिए भी महत्वपूर्ण हैं।
- कुछ पौधों की प्रजातियों के बीजों को अंकुरण के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है। उपरोक्त तालिका में, अंकुरण के लिए प्रकाश की आवश्यकता वाले बीजों को प्रकाश स्तंभ में अक्षरों (LR) के साथ अंकित किया गया है। इस तरह के बीजो को लगाने के बाद उन्हें बहुत ही हलके से पोटिंग मिक्स मे दबा दें, लेकिन उनके ऊपर मिटटी या मिक्स की परत नहीं डालें।
- जिन बीजो को अंकुरित होने के लिए अंधकार की आवश्यकता होती है उनके आगे (DR) लिखा है, इस तरह के बीजो को लगाने के बाद उन्हें मिटटी या पोटिंग मिक्स से ढक देना चाहिए।
- अंततः जिन सीड्स के आगे (CC) लिखा है, उन सीड्स को बहुत ही हल्के ढंग से कवर किया जाना चाहिए, बीज को यथासंभव मिट्टी की सतह के करीब छोड़ देना चाहिए।
हैप्पी गार्डनिंग!!!
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